ホルモン
鮮度が重要なホルモンは注文対応
ホルモンは何よりも鮮度が美味しさを左右するため、あえて店頭には常備せず、ご注文をいただいてから用意するスタイルを貫いています。作り置きをしないことで、良い状態でお客様にお渡しできるからです。事前にご予約をいただくことで、専門店の目利きが選び抜いたフレッシュな状態を提供いたします。京都でご注文を承っており、ホルモンの美味しさを最大限引き出す鮮度をご自宅でも気軽にご堪能いただけます。
品質にこだわった黒毛和牛のメニュー
黒毛和牛の専門店だからこそお届けできる、希少部位であるホルモンを扱っています。一般的なものとは一線を画す、とろけるような脂の甘みと深いコクは、上質な和牛ならではの特徴です。一頭からわずかしか取れない部位もある中で、それぞれの部位が持つ個性豊かな食感や旨味を損なわないよう丁寧に準備しています。ブランドにこだわらずその時一番美味しいお肉を仕入れております。京都で運営している肉屋として、専門店だからこそ提供できる品質にこだわった味わいを、リーズナブルな価格でご堪能いただけるお店です。
ご自宅でも気軽に上質な味わいをご堪能
「自宅でゆっくり美味しいお酒を飲みたい」という時に、ぴったりなホルモンを取り扱っております。外食でしか味わえなかった上質なホルモン焼肉を、ご家庭の食卓で手軽に再現できるような品質にこだわったホルモンが揃っています。ビールやハイボールとの相性は抜群で、噛みしめるほどに溢れ出す脂の旨味は、身体の細部まで染みわたります。注文対応となっておりますので、前もってご連絡をお待ちしています。ほかにも牛肉や豚肉、鶏肉、惣菜まで充実したラインアップを揃え、京都の肉屋としてご自宅での晩酌を彩ります。
アクセス
和牛の牛まさ
| 住所 | 〒616-8167 京都府京都市右京区太秦多薮町14−90 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
075-432-8326 |
| 営業時間 | 10:00~18:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
アクセス
焼肉のアクセントにぴったりなホルモン
バーベキューや大人数で楽しむような焼肉において、アクセントとしてホルモンを取り入れたいご要望にもお応えいたします。赤身の精肉だけでなく、食感や味わいの異なるホルモンが加わることで、食卓のバラエティは一気に広がります。事前にご相談いただければ、ご予算やメンバーのお好みに合わせて、盛り合わせの一部として最適な部位を組み込みます。若い世代からお肉好きの大人まで、揃って楽しめるような時間を彩るに相応しい盛り合わせを京都の肉屋として販売いたします。