Feature 02

豚肉

牛肉だけでなく豚肉も豊富に用意

バーベキューやご家族での焼肉をより豊かにするために、黒毛和牛と組み合わせた豚肉の盛り合わせを柔軟にご提案しています。脂の甘みが楽しめるバラ肉や、コクのある肩ロースなど、牛肉とはまた異なる美味しさを加えることで、最後まで飽きのこない食卓を演出いたします。京都でご予算や人数の規模に合わせたオーダーメイドの詰め合わせにも対応しており、お中元やお歳暮といった贈答用としてもご利用いただけます。

高いポテンシャルのお肉を多数用意

黒毛和牛を専門に扱う肉屋ではありますが、それ以外のお肉も充実しております。取り扱う豚肉についても牛肉と同じ厳しい基準で選別しています。脂身の甘みが際立ち、赤身にはしっかりとした旨味が感じられるような品質にこだわって厳選して仕入れております。多種多様なお肉と向き合ってきた目利きを活かし、ブランド名だけに頼らずその時々で質の良いものを見極めています。脇役にとどまらず、主役を張れるだけのポテンシャルを持った豚肉を京都で提供することで、専門店ならではの満足感をお客様にお届けいたします。

家計に寄り添うようなお値段のお肉

毎日の料理に欠かせない食材だからこそ、安定した品質を維持しながらもお求めやすい価格で提供することを大切にしています。良いものを安くお届けするというモットーは、豚肉の販売においても強く意識している点です。常に新鮮な状態で店頭に並ぶよう回転を早めながら、専門店ならではの鮮度と風味の商品を販売しております。家計を預かる皆様の強い味方として、上質な豚肉を日常の食卓で気軽に楽しんでいただけるよう工夫を凝らしています。京都の肉屋として、地域の皆様に寄り添えるような存在を目指してまいります。

Access

アクセス

和牛の牛まさ

住所

〒616-8167

京都府京都市右京区太秦多薮町14−90

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電話番号

075-432-8326

075-432-8326

営業時間

10:00~18:00

定休日 日曜日

アクセス

店舗は、最寄り駅である帷子ノ辻駅から徒歩約4分の場所で営業しております。大映通り商店街の一角にあり、お買い物等でお越しの際にお気軽にお立ち寄りいただけます。

厳選した品質の豚肉を種類豊富に扱い

料理の仕上がりを左右するのは、豚肉の鮮度だけでなく部位に合わせた丁寧なカットにあります。しゃぶしゃぶに適した口当たりのよい極薄切りから、肉汁を閉じ込める厚切りのとんかつ用まで、お客様のご要望に合わせてその場で切り分けいたします。生姜焼きや炒め物など、作るメニューに合わせた最適な厚みをご提案できるのも対面販売ならではです。京都の肉屋として、どのような料理に使うかを気軽にご相談いただけましたら、お肉の美味しさを最大限に引き出すお手伝いをいたします。

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