バーベキューで味わう和牛 | 肉屋は京都市で柔軟に対応する肉の牛まさ | ブログ

こんにちは！和牛の牛まさのブログ担当です。

本日は先取りして、和牛を使った特別なバーベキューをお伝えいたします。

バーベキューは気軽に楽しめるアウトドアの定番ですが、和牛を取り入れるだけで特別な時間に代わります。きめ細やかなサシが入った和牛は、網の上で焼くだけでうまっみがあふれ、塩だけでも十分なほどの満足感を味わえます。

焼すぎを避けて、表面をさっと焼いて休ませるのがコツです。

野菜や海鮮も添えれば彩りまよく、バーベキューの満足度が一段アップします。

特別な日や集まりに、和牛でワンランク上のバーベキューを楽しんでみてください。